Fonseca Guimaraens Vintage Port 75cl
Diep ondoorzichtig paarszwart met een fijne paarse rand, presenteert deze Fonseca Guimaraens Vintage Port een klassieke, bedwelmende neus van bosfruit: dichte bramen en zwarte bessen omlijst door frisse munt, balsamico en harsachtige tonen van gomrotsroos en wilde kruiden. Subtiele hints van exotisch hout, zoethout en zwarte peper voegen gelaagdheid toe. De krachtige maar soepele structuur met dichte, rijpe tannines en een kern van donker fruit geeft het gehemelte zowel volume als finesse, terwijl op de lange, weelderige afdronk levendige frambozen voor knapperige frisheid zorgen. Guimaraens Vintage Ports worden gemaakt in jaren waarin de wijnen toegankelijker en eerder drinkbaar zijn dan de klassieke Fonseca Vintages, maar delen hun oorsprong, erfgoed en complexe fruitige stijl. Expressief en benaderbaar, met het uithoudingsvermogen om in de kelder jarenlang te rijpen en te verbeteren.